Det bästa i matväg – (hopsamlade ätliga rubriker från januarilistan)

 

Den där januarilistan som jag envisas med har ett gäng matrelaterade rubriker. Så här i fredagsmysträsket kände jag att dessa kunde passa. När jag tittar ut över vårt nästa tomma fredagsmysbord. Jo, där finns ännu det där glaset vin. Det är allt. Inte heller har tallrikarna prytts av någon rätt värd att instagramma eller facebooka. Vi är inte så noga med det där med specifik helgmat, jag och Maken. Han åt korv med bröd. Själv har jag faktiskt inte ätit alls ännu. Fortfarande mätt efter dagens lunch. Men i kylen finns en grillad kyckling att värma. Jo. Vi äter en massa god mat också. Men det kan lika gärna vara en tisdag som en fredag. Och ibland är det så himla skönt att slippa stå där vid spisen och tillaga saker. Göra nåt enkelt bara. Och vi äter inte ens tillsammans … ve och fasa. Maken mumsade sin korv för sig själv och jag värmer min kyckling för mig själv senare. Jösses vilket förfall. Här kommer i alla fall matrubrikerna då!

Den bästa fikan är ju som vi alla vet … Tja, helst fikar jag inte alls nuförtiden. Försöker leva så sockerfritt jag kan faktiskt. Mår bäst då. Men visst händer det att det slinker ner nåt fikaliknande emellanåt. Väljer de tillfällena med omsorg. Den bästa sockerfria (nåja, nästan) fikan är osockrade bär med vispgrädde. Om jag nu i enstaka fall väljer en söt fika ska det helst vara kladdkaka eller en extremt god bulle. Typ. Men det blir inte alls ofta. När man vant sig av med socker har det en tendens att vara mindre gott än man kommer ihåg det som faktiskt. Lite urkigt blir det. Utom kanske kladdkaka då …

Den bästa frukosten är ju som vi alla vet … Så fet som möjligt! En schysst omelett kanske. Och så mitt specialkaffe givetvis. Helst bara detta kaffe. Gott och mättande är det. Svårt att vara utan.

Den bästa osten är ju som vi alla vet … riktigt smakrik! Lagrad och fet givetvis. Magra fettsnåla ostar kan dra nåt gammalt över sig. Äckliga och plastig som dom är. Så gärna en lagrad präst. En greve går också bra. Och brieost! Mums. Och jag äter gärna ädelost och gornonzola också. Riktigt bra ost luktar inte så gott men smakar himmelskt.

Den bästa grönsaken är ju som vi alla vet … Å jag bara älskar brysselkål! I alla former. Kokt, stekt eller ugnstillagad. Mums. Inget julbord utan denna guldklimp. Och den funkar minst lika bra resten av året. Som god tvåa kliver den gröna ärten in. Wow vilken grönsak! Den är ju så grön, och god. Nummer tre då? Hmm. Kör på grönt även där! Det blir den svårstavade grönsaken haricots verts. Utan dessa tre skulle jag inte hitta nåt att äta …

Det bästa snackset är ju som vi alla vet … Det är lika med snacks som med sötsaker. Låter helst bli. Kan mumsa på lite nötter ibland. Naturella i så fall. Men sanningen är att jag är jätteförtjust i chips. Helst den hårda, knapriga varianten. Såna undviker jag att skaffa. Här snacksas det så lite det bara går.

Visst är det fredag?!

image

Klart att det är! Jag har gått runt med min tändare och fått fyr på alla ljusen. Nä inte alla, då skulle värmen bli olidlig i det här täta huset. Men jag tände definitivt ljusen i de nya ljusstakarna som käre Maken överraskade med. Dom som jag fick syn på i Orrefors outletten vid Kosta boda i höstas och som jag suckat över varenda gång vi passerat ett låst glasskåp på glasbutikerna. Sååå fina. Och han hade köpt två! kortsymboler--hjarta_17-310131914 Jag tände dem direkt när jag kom hem och hittade en svart låda på köksbordet i morse. Som visade sig innehålla dessa eftertraktade skönheter. Morgonkaffet smakade extra bra i det skenet kan jag lova!

De tända ljusen lite varstans i vardagsrummet reflekterar sig snyggt i allt tjockt glas vi skaffat oss.
Så ja, visst är det fredag. Lilla vinglaset är fyllt med ett gott shiraz och avslappnat läge råder i soffan.
image

Maken sitter och bläddrar i böckerna om glas som jag lånade på bibblan i går. Wow alltså, vilka habegär dessa böcker framkallar. Så mycket vackert glas det tillverkats genom tiderna.

I bakgrunden av detta glasstuderande och bloggande står os-invigningen på. Otippat va!? Inte det minsta intresserad av själva tävlandet men invigningarna brukar vara show. Och nu är vi i Ryssland. Och det är pampigt värre. Och väldigt ryskt. Men inmarschen är döööötrist! Jag vill se nåt bättre!

Dagen har tillbringats i liknande avslappnade läge. I kökssoffan hos en god vän som bjöd på delikat lunch. Dessutom trivsamt prat och så den där oerhört söta lilla Lisbet! Kolla bra!

image

Det gick ju inte att låta bli den där lilla tösen! Och hon skulle leka med allt! Tyckte tanten hade roligt hår. Långt och mycket att vifta runt i och tugga lite på. Och inne i hårtrasslet fanns dinglande örhängen … Rrroooligt!
Godkänd tant. Och tanten hade gärna smugglat med gobiten hem … men misstänker att Lisbets matte och husse hade haft synpunkter på det. Och de där två grabbarna hemma hos mig hade knappast uppskattat ett sånt tilltag heller.

Nä, nu blir det slappläge! Go fredag på er!